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 자연산 돌미역 

  돌미역 설명

매년 10월경이면 영덕에서는 바다가 잔잔한 날에는 미역의 착상을 좋게 하기 위해 갯바위닦기라고 불리는 작업을 하고 있는 풍경을 볼 수 있으며, 4월이 되면 청정영덕의 풍부한 햇살과 맑고 깨끗한 바다의 향을 간직한 영덕 자연산 돌미역은 수많은 수작업과정을 거치면서 생산이 됩니다.

  돌미역 효능

해독작용 : 미역의 끈끈한 알긴산은 몸속의 중금속이나 미세먼지를 흡착하여 몸밖으로 배출해준다고 합니다.

항암작용 : 미역에 들어있는 점질물과 다당류는 콜레스테롤의 체내 흡수를 막고 발암물질과 기타 병원독을 흡착하여 해독작용을 합니다.

조혈작용 : 철분이 풍부하여 조혈작용과 상처치유가 빨라 산모의 빠른 회복을 돕는데 탁월하여 산모용 미역국으로 애용됩니다.

다이어트 : 섬유질이 풍부하여 포만감을 느끼게 하여 다이어트에 효과적이라고 합니다.

고혈압 : 미역에 있는 미스타민 성분이 혈압을 낮춰주는 역할을 합니다.